Холодец: вкусный рецепт из свиной рульки с пошаговыми фото

Бульонка свиная для холодца

Студень говяжий

Зельц сальтисон

Бульон для холодца

Студень свиной

Зельц сальтисон

Зельц сальтисон

Варка холодца из свиных ножек

Ингредиенты

Для приготовления холодца из свиной рульки вам понадобятся свиная рулька, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль, вода. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат богатый вкус блюда.

Рулька для холодца из говядины

Студень из свиной рульки

Зельц сальтисон

Варка холодца из свиных ножек

Приготовление

Сначала необходимо приготовить мясо: промыть свиные рульки, поместить их в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Затем убрать пену, добавить нарезанный лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и соль. Тушить под крышкой на медленном огне.

Зельц свиной

Рулет изсвинной рульки

Студень говяжий Луна

Ингредиенты для холодца

Студень говяжий

Шурашан студень

Студень премиум Сказыводов

Студень из курицы и свиных ножек

Заливное из языка

Шурашан студень (студень с крупой)

Студень

Подача и сервировка

После того, как холодец будет готов, его следует остудить и оставить в холодильнике на несколько часов. Подавать лучше всего в виде порций, украшенных зеленью. Такое блюдо станет настоящим украшением праздничного стола.