Голубцы из капусты с соусом: фото рецепт

Долма капустная

Ингредиенты для голубцов

Для приготовления голубцов из капусты вам понадобятся: свежая капуста, фарш (говядина с свининой), лук, рис, морковь, соль, перец, томатная паста, масло.

Приготовление начинки и капусты

Начнем с приготовления начинки для голубцов. Обжарьте лук с морковью, добавьте фарш, рис, соль, перец. Вторым этапом будет приготовление капустных листьев - отварите капусту, аккуратно отделите листья.

Кимчи Тамаки

Сборка и запекание

На каждый лист капусты положите начинку и заверните в голубец. Выложите голубцы в форму, добавьте томатную пасту, масло, воду. Запекайте в духовке до готовности. Готовые голубцы подайте с соусом и зеленью.

Подача и подготовка к фотосъёмке

Подайте голубцы на стол, украсьте зеленью и овощами. Приготовьте камеру и освещение для фотосъёмки. Зафиксируйте великолепный вид приготовленного блюда, чтобы поделиться рецептом с друзьями.