Ингредиенты
Для приготовления голубцов с молодой капустой нам понадобятся: свежая молодая капуста, фарш (говядина, свинина, или их смесь), рис, лук, морковь, помидоры, томатная паста, зелень, специи, соль, перец.
Приготовление
1. Начнем с того, что отварим рис до полуготовности, затем откинем на дуршлаг, чтобы стек лишний жидкости. 2. Свежую молодую капусту обдадим кипятком, чтобы листья стали мягче и легче скручивались. 3. Теперь готовим начинку: обжарим лук с морковью, добавим фарш, приправим по вкусу. 4. Начиняем голубцы, выкладывая начинку на капустный лист, заворачиваем и укладываем в глубокую сковороду или кастрюлю. 5. Залить голубцы томатной заправкой из томатной пасты, нарезанных помидоров, зелени, специй. 6. Тушим голубцы на медленном огне под крышкой до готовности.
Подача
Подаем голубцы с молодой капустой горячими, посыпанными свежей зеленью. Подходит картофельное пюре или отварной рис в качестве гарнира. Наслаждаемся вкусом и ароматом этого блюда!
Фото-рецепт
Изысканный рецепт голубцов с молодой капустой, дополненный красочными фотографиями, приготовление шаг за шагом. Следите за каждым этапом приготовления на фотографиях, чтобы достичь идеального результата.
Похожие стать:
- Голубцы из молодой капусты: рецепты и фотографии
- Голубцы с молодой капусты: вдохновляющие рецепты и красочные изображения
- Рецепт приготовления молодой капусты в кляре жареной на сковороде с фото
- Рецепты голубцов из молодой капусты с фото
- голубцы из свежей капусты пошаговый рецепт с фото ленивые голубцы
- Рецепт приготовления молодой картошки с фото
- Голубцы из свежей капусты пошаговый рецепт в кастрюле с фото
- Рецепт: Как Приготовить Голубцы из Капусты с Фаршем (с Фото)
- Рецепт голубцы из капусты фото
- Голубцы из пекинской капусты рецепт в духовке с фото пошагово