Ингредиенты
Для приготовления голубцов из свежей капусты вам понадобятся свежая капуста, фарш (можно использовать говяжий, свиной или куриный), рис, лук, морковь, помидоры, зелень, соль, перец, масло.
Приготовление начинки
Начнем с приготовления начинки для голубцов. Рис промойте и отварите до полуготовности. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на сковороде вместе с фаршем. Добавьте отваренный рис, нарезанные помидоры, зелень, соль, перец и тщательно все перемешайте.
Приготовление голубцов
Теперь перейдем к приготовлению самих голубцов. Капусту тщательно отварите, остудите и аккуратно отделите листья. Начинку уложите на каждый лист капусты и аккуратно заверните, образуя голубцы. Уложите голубцы в кастрюлю, залейте теплой водой и тушите на медленном огне до готовности.
Подача и сервировка
Готовые голубцы украсьте зеленью и подавайте сметаной или томатным соусом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- голубцы из свежей капусты пошаговый рецепт с фото ленивые голубцы
- Голубцы из свежей капусты пошаговый рецепт в кастрюле с фото
- Голубцы из свежей капусты в кастрюле пошаговый рецепт с рисом и фаршем фото
- Голубцы из свежей капусты: рецепт с пошаговыми фото
- Голубцы из свежей капусты: вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Голубцы из свежей капусты ленивые на сковороде рецепт с фото
- Как приготовить голубцы из свежей капусты: фото-рецепт
- Рецепт тушеной капусты из свежей и квашеной капусты с фото пошагово
- Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с фото со свининой сварить
- Бигус из свежей капусты со свининой на сковороде рецепт с фото пошаговый