Приготовить щи из свежей капусты пошаговый рецепт с фото

Рецепты блюд в картинках для детей

Суп фляки

Суп без зажарки

Щаница для щей

Ингредиенты

Для приготовления щей из свежей капусты вам понадобится: - 1 средняя свежая капуста - 2 моркови - 3 картофелины - 1 луковица - 200 грамм томатной пасты - 200 грамм свежих помидоров - 150 грамм говядины - 150 грамм свинины - 100 грамм копченой колбасы - 3-4 зубчика чеснока - 1 лавровый лист - 5-6 перцев горошком - соль, перец по вкусу - зелень (укроп, петрушка)

Выбирайте свежие и качественные продукты, так как от этого зависит вкус будущих щей. Помидоры лучше всего брать спелые и сочные, мясо – нежирное, капусту – свежую и хрустящую.

Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать правильные продукты и создадут атмосферу ожидания чудесного блюда.

Помните, что качественные ингредиенты – залог вкусного результата, а красочные фотографии помогут вам в этом.

Суп Кукпад

Суп без зажарки

Удмуртский суп Нугыли

Щаница для щей

Капустница суп Словакия

Приготовление

1. Начните с нарезки мяса и колбасы. Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте мясо, лук и чеснок в кастрюле с небольшим количеством масла до золотистого цвета.

2. Добавьте томатную пасту и тушите еще 5 минут. Затем нарежьте капусту, картофель, морковь и помидоры. Переложите их в кастрюлю с мясом и залейте водой.

3. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите около 40 минут. После этого добавьте приправы, лавровый лист, перец, соль. Варите еще 10 минут.

4. Подавайте щи горячими, посыпанными свежей зеленью. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам не потеряться в процессе и насладиться результатом.