Как приготовить плов из курицы вкусный фото рецепт пошаговый (116 фото)

Рис в казане

Рис для плова рассыпчатый

Рис пилав

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты

Для этого вкусного плова из курицы вам понадобятся: курица, рис, морковь, лук, чеснок, растительное масло, специи (куркума, кумин, кориандр), соль, перец, вода, зелень (укроп, петрушка).

Выберите куриную грудку или ножки, которые добавят особый вкус плову. Рис лучше всего использовать длиннозерный, он хорошо впитает ароматы и не разваривается. Для аромата и насыщенного вкуса добавьте свежую зелень.

Рис для плова рассыпчатый

Узбекская Шавля

Рис для плова рассыпчатый

Приготовление

1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте курицу небольшими кусочками, лук и морковь – кубиками, чеснок – тонкими ломтиками.

2. Разогрейте растительное масло в казане или глубокой сковороде. Обжарьте лук до золотистости, затем добавьте морковь и чеснок, жарьте еще несколько минут.

3. Добавьте курицу, обжарьте до румяной корочки. Посолите, поперчите, добавьте специи.

4. Теперь положите рис, равномерно распределите по сковороде. Залейте горячей водой так, чтобы она покрыла рис на 1-2 см. Поставьте крышку и готовьте на медленном огне до готовности риса.

Рис с курицей в духовке

Фотографии

Каждый этап приготовления плова из курицы запечатлелен в фотографиях, чтобы вы могли наглядно увидеть процесс приготовления этого вкусного блюда. От фото сырых ингредиентов до готового плова – каждый шаг подробно проиллюстрирован для вашего удобства.