Ингредиенты
Для приготовления плова из курицы вам понадобятся: курица, рис, морковь, лук, чеснок, масло, специи (куркума, зира, соль, перец).
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте курицу небольшими кусочками, лук и морковь - соломкой, чеснок - мелко. Промойте рис и дайте ему обсохнуть.
Шаг 1: Обжарка
Обжарьте курицу до золотистой корочки, затем добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости. Добавьте чеснок и специи, перемешайте.
Шаг 2: Тушение
Добавьте рис в кастрюлю, перемешайте с овощами и мясом. Залейте горячей водой, чтобы она покрыла рис на 1-2 см. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и тушите под крышкой до готовности риса.
Шаг 3: Подача
Плов готов! Подавайте его горячим, посыпав зеленью и орехами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Правильный рецепт блинов на молоке с дырочками: пошаговый рецепт с фото
- Узбекский плов: правильный рецепт с фото
- Правильный рецепт слоеного теста фото
- Рецепт плова из курицы с пошаговыми фото
- Рецепт плова из курицы в кастрюле с фото пошагово в домашних
- Рецепт узбекского плова со свининой в казане: пошаговый рецепт с фото на костре
- Рецепт плова на свиных ребрышках рецепт с фото пошагово
- Рецепт приготовления плова из свинины в домашних условиях на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт плова с курицей в кастрюле фото пошагово
- Рецепт плова с курицей на сковороде: шаг за шагом с фото