Плов домашний из курицы: рецепт с пошаговыми фотографиями

Рис в казане

Рис пилав

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Тарелка для плова

Ингредиенты

Для приготовления плова с курицей понадобятся: рис, курица, морковь, лук, чеснок, разноцветные перцы, специи (куркума, зира, кориандр), растительное масло, соль, вода. Ингредиенты можно увидеть на фотографиях ниже.

Рис для плова девзира

Рис для плова рассыпчатый

Plov узбекский

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы подготовить ингредиенты: нарежьте курицу небольшими кусочками, лук и морковь – соломкой, чеснок – тонкими ломтями, а перец – кусочками.

2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук с морковью до мягкости. Затем добавьте курицу и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

3. В большой кастрюле с толстым дном разогрейте масло, добавьте специи и обжарьте до аромата. После этого добавьте рис и обжаривайте в течение нескольких минут.

4. Добавьте обжаренные овощи и курицу к рису, залейте кипящей водой и варите до готовности. Подавайте плов, украсив разноцветными перцами и зеленью.

Кастрюля для плова

Узбекская Шавля

Рис пилав

Приятного аппетита!

Плов с курицей готов! Наслаждайтесь вкусом этого блюда, и не забудьте запечатлить свой кулинарный шедевр на фотографиях перед тем, как приступить к трапезе.