Домашний плов: простой рецепт с пошаговыми фотографиями

Рис в казане

Ингредиенты для домашнего плова

Для создания великолепного домашнего плова вам понадобятся: мясо (говядина, баранина или курица), рис, морковь, лук, чеснок, специи (кумин, кориандр, куркума), масло, вода, соль. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления был плавным и удобным.

Рис зирвак

Кастрюля для плова

Приготовление плова: шаг за шагом

1. Начните с того, чтобы нарезать мясо кусочками и обжарить его в глубокой сковороде с маслом до золотистой корочки. После этого выложите мясо на тарелку и добавьте в сковороду нарезанный лук и тертую морковь. Обжарьте их до мягкости.

2. Далее добавьте в сковороду рис и перемешайте с овощами. Затем положите обжаренное мясо обратно в сковороду. После этого добавьте специи и залейте всё горячей водой. Плов должен тушиться под крышкой до готовности риса и мяса.

3. Подавайте плов горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Изысканный аромат и вкус домашнего плова порадуют вас и ваших близких.

Plov узбекский

Plov узбекский

Процесс приготовления плова

Рис пилав

Ингредиенты для плова

Кастрюля для плова

Подача и сервировка

Домашний плов выглядит привлекательно и аппетитно, поэтому уделите время для красивой подачи. Разложите его на большом блюде, украсьте зеленью и свежими овощами. Подайте к плову нежный йогурт или свежий салат. Готовое блюдо достойно внимания и будет радовать вас своим великолепным вкусом.

Узбекская Шавля

Borani plov

Фотографии процесса приготовления

Прилагаемые фотографии помогут вам визуально увидеть каждый этап приготовления домашнего плова. Они подчеркнут важные моменты и помогут вам добиться идеального результата. Наслаждайтесь процессом готовки и создавайте великолепные блюда в уютной домашней обстановке.