/corned-beef-102527630-56cb3af73df78cfb379b798c.jpg)
Начнем с подготовки продуктов
Перед тем как приступить к приготовлению говяжьего плова, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого обратите внимание на свежее мясо говядины. Выбирайте куски с небольшим количеством жира, чтобы плов получился более нежным. Также приготовьте морковь, лук, рис, специи и зелень. Все продукты должны быть высокого качества, чтобы плов получился по-настоящему вкусным.
После того как продукты подготовлены, приступаем к нарезке. Говядину режем на небольшие кусочки, морковь - соломкой, лук - полукольцами. Рис промываем под проточной водой до полного удаления крахмала. Такая подготовка продуктов позволит равномерно прожарить мясо и овощи, а также сделает плов более воздушным.
Приготовление говяжьего плова
Начнем готовить говяжий плов с обжаривания мяса. Для этого разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте говядину до золотистой корочки. После этого добавьте лук и морковь, продолжайте жарить до мягкости овощей. Теперь добавьте специи: кориандр, куркуму, зиру и другие, приправьте солью и перцем по вкусу.
Далее добавьте промытый рис в сковороду к овощам и мясу, перемешайте все ингредиенты. Залейте кипятком так, чтобы он покрыл все содержимое сковороды. Уменьшите огонь и доведите плов до готовности под крышкой. Когда рис впитает весь кипяток и станет мягким, говяжий плов будет готов.
Подача готового блюда
Подавайте готовый говяжий плов, украшенный зеленью, в глубокой посуде. Это блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина в кругу близких. При подаче можно добавить к нему свежий салат и натуральный йогурт. Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь вкусом и ароматом этого великолепного блюда!
Похожие стать:
- Лагман суп рецепт с фото в домашних условиях из говядины пошагово с фото
- Рецепт приготовления шурпа из говядины рецепт с фото
- Харчо рецепт классический из говядины с рисом рецепт с фото пошагово
- Рецепт борща с мясом говядины рецепт с фото
- Рецепт люля из говядины на мангале: вкусный рецепт с фото из свинины
- Тартар из говядины: рецепт от Ивлева с фото в домашних условиях - пошаговый рецепт
- Рецепт тушеной говядины с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт фарша для пельменей в домашних условиях из говядины и свинины: пошаговый рецепт с фото
- Салат Ташкент: Классический Рецепт из Говядины с Редькой Пошаговый Рецепт с Фото в Домашних Условиях
- Рецепт говядины в рукаве в духовке с овощами рецепт с фото