Начало приготовления
Для начала приготовления фарша для пельменей вам понадобится свежая говядина и свинина. Нарежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку. После этого добавьте в фарш лук, который необходимо мелко нарезать, и немного воды, чтобы мясо стало сочным. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте ингредиенты тщательно до получения однородной массы.
Дополнительные ингредиенты
Для того чтобы фарш приобрел более насыщенный вкус, можно добавить в него чеснок, тертый картофель или рис. Эти ингредиенты придадут особый аромат вашим пельменям. Также, не забудьте добавить немного растительного масла, чтобы фарш стал более сочным и нежным.
Формовка и завершение
После приготовления фарша приступайте к формовке пельменей. Возьмите небольшое количество теста, раскатайте его в тонкий круг и выложите небольшое количество фарша. Заверните края теста, чтобы получилась caroшка. Повторяйте этот процесс, пока весь фарш не будет использован. Затем пельмени можно заморозить или сварить сразу.
Похожие стать:
- Рецепт домашних пельменей из говядины с фото
- Фото рецепты фарша для пельменей
- Как приготовить тесто для пельменей на кипятке в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Лучшее тесто для пельменей домашних пошаговый рецепт с фото пошаговый
- Восхитительный рецепт пельменей из свинины с подробным фотоотчетом
- Рецепт вкусных котлет из фарша свинины и говядины с фото
- Домашние котлеты из фарша свинины и говядины рецепт с фото
- Сочные котлеты из фарша свинины и говядины: рецепт с фото в духовке
- Рецепт сочных котлет из фарша говядины и свинины в духовке с фото
- Рецепт: как приготовить самые вкусные котлеты из фарша свинины и говядины