Домашние котлеты из фарша свинины и говядины рецепт с фото

Котлета в разрезе

Ингредиенты для домашних котлет

Для приготовления вкусных котлет из фарша свинины и говядины вам понадобятся свежий фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец и растительное масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать настоящий шедевр домашней кулинарии.

Биточки по селянски

Свиной фарш для котлет

Котлетки из индейки на сковороде

Приготовление котлет из фарша свинины и говядины

Начните с того, чтобы нарезать лук и чеснок как можно мельче. Смешайте фарш с нарезанным луком и чесноком, добавьте яйцо, соль, перец, и хорошо все перемешайте. Затем сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и оставьте отдохнуть в холодильнике на 15-20 минут.

Печёночные оладьи из куриной печени

Красивая подача Котлетов

Название котлет

Печеночные котлетки из говяжьей печени

Тефтели кюфта

Жарка котлет

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Периодически переворачивайте, чтобы котлеты равномерно прожарились. Как только котлеты будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Фарш свино говяжий

Бифштекс Линдстрем

Гарнир к котлетам

Фарш

Подача и поддержка

Подавайте домашние котлеты из фарша свинины и говядины с любым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!