Ингредиенты для плова из курицы
Для приготовления плова из курицы вам понадобятся: курица, рис, морковь, лук, чеснок, перец, специи (куркума, зира, кориандр), масло, вода, соль. Курицу рекомендуется нарезать на небольшие кусочки, а морковь - тонкой соломкой. Лук и чеснок мелко нарезать.
Выбирая курицу, отдайте предпочтение качественному мясу, это важный шаг для создания вкусного блюда. Рис лучше всего использовать длиннозерный, он хорошо подходит для приготовления плова.
Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему этапу - приготовлению плова в кастрюле.
Фотографии каждого ингредиента и процесса приготовления могут помочь вам визуально представить процесс приготовления.
Приготовление плова из курицы
Начните с обжарки курицы в кастрюле с добавлением масла. Дайте мясу приготовиться, пока не появится золотистая корочка. Затем добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
После этого добавьте морковь и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими. Приправьте специями - куркумой, зирой, кориандром, перцем и солью по вкусу. Это придаст плову изысканный вкус и аромат.
Промойте рис и добавьте его в кастрюлю, хорошо перемешайте с овощами и мясом. Залейте всё кипящей водой, уровень жидкости должен быть выше уровня риса. Подождите, пока вода в кастрюле закипит, затем уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой.
Дайте плову приготовиться на медленном огне до готовности риса. Важно не мешать блюдо в процессе готовки, чтобы рис не разварился. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться в правильности приготовления.
Подача и подготовка к подаче
Когда плов будет готов, оставьте его на небольшом огне под крышкой еще на 10-15 минут, чтобы все ароматы соединились. Затем аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить мясо, овощи и рис.
Подайте плов из курицы в кастрюле на глубокую тарелку, украсьте зеленью и свежими овощами. Подавайте с йогуртом или сметаной, это отлично дополнит вкус блюда. Фотографии готового плова помогут вам представить, как презентовать блюдо.
Приготовленный вами плов из курицы в кастрюле будет великолепным угощением для вашей семьи и гостей. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться в правильности приготовления.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт плова из курицы в кастрюле с фото пошагово в домашних
- Пошаговый рецепт плова с курицей в кастрюле фото пошагово
- Рецепт плова со свининой в кастрюле: пошаговый готовый ужин
- Рецепт рассыпчатого плова из свинины в кастрюле с фото пошагово
- Рецепт рассыпчатого плова в кастрюле со свининой с фото
- Рецепт плова с курицей с фото пошагово в кастрюле
- Рецепты плова с курицей в кастрюле с фото пошагово
- Рецепт плова с говядиной в кастрюле: вкусное блюдо для всей семьи
- Рецепт плова из курицы с пошаговыми фото
- Как приготовить плов из курицы в домашних условиях в кастрюле пошаговый рецепт с фото