Введение
Когда на кухне витает аромат пряностей и мяса, а в кастрюле плавятся золотистые зерна риса, можно быть уверенным - готовится настоящий плов. Это блюдо, обладающее богатой историей, восхищает своим вкусом и ароматом. В этой статье мы рассмотрим пошаговый рецепт приготовления плова со свининой в кастрюле, который станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты
Для приготовления плова со свининой в кастрюле вам понадобятся: свинина, рис, морковь, лук, чеснок, растительное масло, специи (кумин, кориандр, куркума), соль, перец, вода, зелень (укроп, петрушка).
.jpg.a5e7ed4058622f1f8162d9042cfd9d3e.jpg)
Пошаговый процесс приготовления
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Морковь нарежьте крупными брусочками, лук - полукольцами, чеснок измельчите. Свинину нарежьте кубиками.
2. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и продолжайте жарить, пока овощи не станут мягкими.
3. Выложите кусочки свинины в кастрюлю к овощам и обжаривайте до золотистого цвета. После этого добавьте измельченный чеснок и специи. Тщательно перемешайте.
4. Теперь добавьте в кастрюлю промытый рис. Перемешайте, чтобы рис равномерно распределился по всей поверхности кастрюли.
Подача и сервировка
Готовый плов со свининой в кастрюле выложите на большое блюдо, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. Плов отлично сочетается с томатным соусом или острым маринованным перцем. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт рассыпчатого плова в кастрюле со свининой с фото
- Рецепт узбекского плова со свининой в казане: пошаговый рецепт с фото на костре
- Пошаговый рецепт плова со свининой
- Как приготовить щи из кислой капусты со свининой в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт плова с курицей в кастрюле фото пошагово
- Фото рецепт приготовления плова со свининой
- Рецепт приготовления плова в мультиварке со свининой Редмонд: шаг за шагом с фото
- Рецепт узбекского плова со свининой в казане с фото
- Зирвак для плова со свининой рецепт с фото
- Рецепт плова со свининой в казане на плите рассыпчатого с фото пошагово