Рецепт жареных пирожков без дрожжей с картошкой и пошаговые фото

Pirozhki s kartoshkoj

Введение

Пирожки - это классическое блюдо, которое всегда радует своим вкусом и ароматом. Существует множество рецептов приготовления пирожков, и сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить жареные пирожки без дрожжей с начинкой из картошки. Этот рецепт прост в исполнении и обязательно понравится вашей семье и гостям. Кроме того, мы подготовили пошаговые фотографии, чтобы вы могли легко следовать за процессом приготовления.

Пироженки на дрожжевом тесте

Жареные пироги

Быстрое тесто для пирожков

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся: мука, яйцо, соль, вода, растительное масло. Для начинки: картошка, лук, специи по вкусу. Для жарки: растительное масло.

Пироги на картофельном отваре

Приготовление

1. Для начала приготовьте начинку. Очистите картошку и нарежьте ее кубиками. Тонко нарежьте лук. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте картошку и специи. Тушите на медленном огне до готовности.

2. Теперь приступим к приготовлению теста. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, соль, воду и растительное масло. Вымешайте тесто, затем разделите его на небольшие шарики.

3. Раскатайте каждый шарик теста в тонкий круг, положите на центр начинку из картошки и лука, затем аккуратно скройте края, чтобы получился пирожок.

4. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.

Пышное тесто для жареных пирожков

Сковорода для пирожков

Пирожок с сыром с колбасой

Подача

Жареные пирожки без дрожжей с картошкой лучше всего подавать горячими. Они отлично подойдут к чаю или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!