Пирожки с картошкой жареные на сковороде рецепт с фото быстро

Пирожок жареный с картош

Pirozhki s kartoshkoj

Pirozhki s kartoshkoj

Пирoжки-лeпeшки с картoшкoй и сырoм.

Pirozhki s kartoshkoj

Ингредиенты для пирожков с картошкой

Для приготовления пирожков с картошкой вам понадобятся: мука, картофель, лук, масло, соль, перец, вода. Картофель следует предварительно сварить, а лук мелко нарезать. Муку рекомендуется просеять для более воздушного теста.

Как начинка для пирожков, картофель следует размять в пюре, добавить обжаренный лук, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешать до получения однородной начинки.

Приготовление начинки для пирожков с картошкой займет всего несколько минут, что делает этот рецепт идеальным для быстрого приготовления.

Убедитесь, что у вас под рукой все необходимые ингредиенты, прежде чем приступить к приготовлению пирожков с картошкой.

Pirozhki s kartoshkoj

Тесто на кефире для пирожков без дрожжей пошаговый

Лепешки преснушки

Pirozhki s kartoshkoj

Приготовление и жарка пирожков

Для теста смешайте муку, воду, соль и масло. Вымешайте тесто до однородности и оставьте на 15-20 минут, чтобы оно отдохнуло.

Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте кружки. На каждый кружок положите небольшое количество начинки и аккуратно скройте края, чтобы получилась форма пирожка.

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки. При жарке пирожков с картошкой на сковороде важно следить, чтобы они равномерно прожарились.

Подавайте пирожки с картошкой горячими, украсив зеленью и подав сметану или соус по вашему вкусу.