Как приготовить мясо с помидорами, картошкой и сыром в горшочках в духовке: рецепт с фото

Жаркое по карпатски

Горшочки с мясом и картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Грузинская кухня чанахи

Ингредиенты для рецепта

Для этого блюда вам понадобятся нежное мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), спелые помидоры, картофель, сыр, лук, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло и специи по вкусу.

Грузинская кухня чанахи

Грузинское чанахи

Томато Тула пр Ленина 120

Чанахи

Чанахи

Картошка с мясом

Приготовление

Начнем с того, чтобы нарезать мясо небольшими кусочками и обжарить его на сковороде до золотистой корочки. Затем нарежьте помидоры, картофель, лук и сыр. В глиняные горшочки уложите слоями обжаренное мясо, помидоры, картофель, лук, чеснок, зелень, соль, перец и специи.

Горшочки с мясом и картофелем

Чанахи с говядиной

Приготовление в духовке

После того как горшочки будут наполнены, посыпьте их натертым сыром. Затем установите горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-50 минут до готовности. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью. Готово!