Как приготовить мясо с картошкой и грибами в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с иллюстрациями

Горшочки с мясом и картофелем

Грибы в горшочке

Жаркое по карпатски

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся: - Говядина (или другое мясо на ваш выбор) - Картофель - Лук - Чеснок - Шампиньоны - Зелень (укроп, петрушка) - Соль, перец, специи по вкусу - Растительное масло - Горшочки для запекания

Выбирайте свежие и качественные продукты, чтобы ваше блюдо получилось по-настоящему вкусным и ароматным.

Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению.

Горшочки с мясом и картофелем

Грузинское чанахи

Горшочки с мясом и картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Чанахи (говядина с овощами по-грузински)

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте небольшими кусочками, картофель - кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте. Грибы вымойте и нарежьте тонкими ломтями.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.

3. Добавьте к мясу и луку картофель и грибы. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи. Тушите несколько минут под крышкой.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите мясную смесь по горшочкам, украсьте зеленью. Закройте крышками и отправьте в духовку на 40-50 минут.

5. Ваше блюдо готово! Подайте в горячем виде, украсьте зеленью и наслаждайтесь великолепным вкусом.

Чанахи

Горшочки с мясом и картофелем

Чанахи

Жаркое в горшке

Аджаб Сандал

Иллюстрации

Каждый этап приготовления этого блюда запечатлён на фотографиях, чтобы вы могли легко следовать рецепту и убедиться, что ваше блюдо получается идеальным.

Фотографии иллюстрируют процесс нарезки ингредиентов, обжарки мяса, смешивания компонентов, заполнения горшочков и готового блюда.