Как готовить мясо с картошкой и грибами в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

Свинина в горшочке с картофелем

Ингредиенты

Для создания этого восхитительного блюда вам понадобятся: кусок мяса на ваш выбор (говядина, свинина или баранина), картофель, свежие грибы (шампиньоны или любые другие по вашему вкусу), лук, чеснок, зелень (петрушка или укроп), соль, перец, оливковое масло и специи по вашему вкусу.

Горшочки с мясом и картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Приготовление

Для начала нарежьте мясо на небольшие кусочки, нарежьте картофель кольцами, а грибы и лук — кубиками. Затем обжарьте мясо в сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте еще несколько минут. После этого добавьте нарезанные грибы и обжаривайте до мягкости.

Жаркое в горшочке жаркое в горшочке жаркое в горшочке

Блюда в глиняном горшке

Жюльен СЧ картошщкоойцй

Готовка в горшочках

Разогрейте духовку до 180 градусов. В глиняные горшочки положите слоем картошку, затем мясную смесь, поверх добавьте еще слой картошки. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и добавьте специи. Залейте горшочки небольшим количеством кипящей воды. Затем закройте горшочки крышками и отправьте в духовку на 40-50 минут.

Овощное рагу с мясом в горшочке

Грибной горшочек блюдо

Жаркое из свинины с картофелем в горшочке

Индейка с овощами в горшочке

Подача

Подавайте блюдо горячим, прямо в горшочках, посыпав свежей зеленью. Подайте к столу с кусочком свежего хлеба и приятного аппетита!