Как готовить в горшочках в духовке картошка мясо пошаговый рецепт с фото

Горшочки с мясом и картофелем

Блюда в глиняном горшке

Жаркое чанахи

Ингредиенты

Для приготовления картошки с мясом в горшочках вам понадобятся: картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, морковь, специи (по вкусу), соль, перец, растительное масло, зелень (укроп или петрушка).

Блюда в глиняном горшке

Блюдо в горшочке с сыром

Жаркое из индейки с картошкой в горшочке

Мясное блюдо в горшочке

Горшочки с мясом и картофелем

Жаркое чанахи

Курица с картошкой в горшочке

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите картофель, лук и морковь. Нарежьте картофель крупными кубиками, а мясо, лук и морковь - мелкими кусочками.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистого цвета. Добавьте лук и морковь, продолжайте жарить до мягкости овощей.

3. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Перемешайте и готовьте еще несколько минут. Затем выложите мясную смесь в горшочки.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Наполните горшочки картофелем к мясу и поставьте в духовку на 40-45 минут.

Чанахи по-грузински

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Подача

Подайте картошку с мясом в горшочках, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!