Картошка с мясом в горшочках: пошаговый рецепт с иллюстрациями

Жаркое по карпатски

Мясо-по купечески в горшочке

Грузинское чанахи

Горшочки в духовке с курицей и картошкой и грибами

Введение

Приготовление картошки с мясом в горшочках - это увлекательное занятие, которое может принести немало удовольствия. Это блюдо прекрасно подходит для семейного ужина или ужина с друзьями. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить это вкусное блюдо шаг за шагом, сопровождая каждый шаг красочными фотографиями.

Ингредиенты

Для приготовления картошки с мясом в горшочках вам понадобятся картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, морковь, специи по вкусу, соль, перец, растительное масло и зелень. Подробные фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовиться к процессу приготовления.

Перловка в горшочке в духовке

Чанахи

Приготовление

Начнем с того, что тщательно моем и чистим картофель. Затем нарезаем его кубиками. Мясо также нарезаем кусочками, а лук и морковь - мелко крошим. В горшочки кладем слой картофеля, затем слой мяса, лука и моркови. Повторяем эти слои до верха горшочка. После этого добавляем специи, соль, перец и заливаем всё растительным маслом. Горшочки укладываем на противень и ставим в духовку. Через определенное время блюдо будет готово к подаче. Каждый этап приготовления подробно проиллюстрирован на фотографиях.

Картофель тушеный в горшочке

Чанахи (говядина с овощами по-грузински)

Чанахи

Тушеная картошечка в горшочке

Подача

Подавайте картошку с мясом в горшочках горячей, украсив зеленью. Это блюдо прекрасно сочетается с свежим салатом и хлебом. Приятного аппетита!