Картошка с фаршем в горшочках в духовке: рецепты с фото пошагово

Горшочки с мясом и картофелем

Жаркое по карпатски

Мясо-по купечески в горшочке

Горшочки с мясом и картофелем

Грибы в горшочке

Ингредиенты

Для приготовления картошки с фаршем в горшочках в духовке вам понадобятся картофель, фарш, лук, морковь, специи, соль, перец, масло, зелень и по желанию томатная паста. Все ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке. При выборе картофеля предпочтение отдавайте крупным, цельным клубням без повреждений и пятен. Фарш лучше всего использовать свежий, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным.

Для фото рецепта важно, чтобы ингредиенты были красочными и свежими. Подбирайте красивую посуду, в которой будете готовить и подавать блюдо, чтобы фотографии выглядели аппетитно и привлекательно. Помимо основных ингредиентов, украсьте подачу зеленью, орехами или семечками, чтобы добавить текстуру и яркость на фотографиях.

Грузинское чанахи

Горшочки с мясом и картофелем

Чанахи (говядина с овощами по-грузински)

Курица с картошкой в горшочке

Фрикадельки в горшочке

Приготовление

Начнем приготовление картошки с фаршем в горшочках в духовке с подготовки ингредиентов. Очистите картофель, лук и морковь. Нарежьте картофель тонкими кружочками, а лук и морковь мелко нарежьте или натрите на терке. Подготовьте фарш, добавив специи, соль, перец и нарезанную зелень. Подготовьте горшочки, смажьте их маслом и выложите на дно картофельный слой.

Далее, выложите на картофель слой фарша, затем слой лука и моркови. Повторяйте слои до тех пор, пока горшочки не будут заполнены. Последний слой должен быть из картофеля. По желанию, сверху можно добавить томатную пасту для аромата и цвета. Залейте горшочки водой или бульоном, приправьте по вкусу специями и поставьте в предварительно разогретую духовку.

Горшочки с мясом и картофелем

Чанахи

Картофель запеченный с грибами

Курица с картошкой в горшочке

Горшочки с мясом и картофелем

Мясо с черносливом в горшочке

Подача и сервировка

После того, как картошка с фаршем в горшочках в духовке будет готова, аккуратно выньте горшочки из духовки. Осторожно снимите крышки и украсьте блюдо зеленью. Подайте горячее блюдо на стол, украсив каждый горшочек веточкой зелени и свежими овощами. Приготовьте красивую сервировку и устройте фотосессию готового блюда, чтобы запечатлеть великолепный результат вашего кулинарного творения.