Картошка, грибы, мясо в горшочках: рецепт с фото

Пельмени в горшочке с грибами

Тушеная картошечка в горшочке

Жаркое по карпатски

Картофель с грибами в горшочке

Горшочки с мясом и картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся картофель, свежие грибы, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, чеснок, зелень, соль, перец, сливки и сыр. Картофель рекомендуется выбирать крупный и однородный, а грибы - свежие и ароматные. Выбирая мясо, отдайте предпочтение нежирным и натуральным кускам.

Ингредиенты для этого блюда можно приобрести в местном магазине или на рынке. Помните, что свежие продукты придают блюду более насыщенный вкус и аромат. Приготовьте все необходимое заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.

Для приготовления этого блюда вам также понадобятся глиняные горшочки, которые добавят особый аромат и уют в вашем рецепте. Горшочки можно приобрести в специализированных магазинах кулинарной утвари.

Фотографии каждого этапа приготовления позволят вам лучше понять процесс и убедиться, что ваше блюдо выглядит так же аппетитно, как и на картинках.

Чанахи

Аджаб Сандал

Грузинское чанахи

Чанахи

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Горшочки с мясом и картофелем

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно промыть грибы и порезать их на небольшие кусочки. Затем обжарьте грибы на сковороде с луком и чесноком до золотистого цвета. Отложите их в сторону.

Далее нарежьте мясо небольшими кусочками и обжарьте его до золотистой корочки. Посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу. Отложите мясо вместе с грибами.

Картофель тщательно вымойте и порежьте крупными кусками. Разложите его в горшочки, добавьте обжаренные грибы с луком и мясо. Залейте сливками и посыпьте тертым сыром.

Поставьте горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-45 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью и свежими овощами.