Ингредиенты
Для этого изысканного блюда вам понадобятся: кусок нежного мяса (можно использовать говядину, свинину или баранину), картофель, свежие грибы, лук, чеснок, специи (по вашему вкусу), соль, перец, растительное масло, зелень.
Приготовление
1. Начнем с того, что мясо нарежем небольшими кусочками и обжарим на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки.
2. Очистим картофель и нарежем его кубиками. Грибы промоем и порежем на четвертинки. Лук и чеснок измельчим. Все эти ингредиенты аккуратно смешаем в большой миске и приправим специями, солью и перцем.
3. Далее, разогреем духовку до 180 градусов. В глиняных горшочках выложим слой мяса, затем слой овощей с грибами, повторим несколько раз, заканчивая верхним слоем картошки.
4. Горшочки плотно закроем крышками и поставим в разогретую духовку на 1,5-2 часа. Время готовности можно проверить, проткнув картошку в горшочке вилкой - она должна быть мягкой.
Подача
Подаем мясо в горшочках с картошкой и грибами горячим, посыпая свежей зеленью. Подойдет к столу с красным вином и свежим салатом.
Фотографии
Внизу представлены красочные фотографии каждого этапа приготовления этого восхитительного блюда. Наслаждайтесь!
Похожие стать:
- Как готовить мясо с картошкой и грибами в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить мясо с картошкой и грибами в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с иллюстрациями
- Как приготовить мясо с картошкой в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт: Мясо в горшочках с картошкой и сыром в духовке (с фото)
- Как приготовить мясо с помидорами, картошкой и сыром в горшочках в духовке: рецепт с фото
- Кулинарный шедевр: мясо в горшочках с картошкой в духовке со свининой рецепт и овощами с фото
- Рецепт: Мясо с картошкой в горшочках в духовке с фотографиями и сыром
- Как готовить в горшочках в духовке картошка мясо пошаговый рецепт с фото
- Рецепт мяса в горшочках с картошкой и грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Свинина в горшочках с картошкой и грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото