Мидии запеченные с сыром рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления блюда "мидии запеченные с сыром" вам понадобятся свежие мидии, сыр гауда или эменталь, чеснок, петрушка, сливочное масло, соль и перец. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовку без задержек.

Используйте только свежие мидии, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным. Выбирайте сыр высокого качества, который хорошо плавится. Чеснок и петрушка добавят блюду аромат и свежий вкус.

Не забудьте приготовить подходящие формы для запекания, чтобы подать блюдо к столу в оригинальной посуде.

Этот рецепт мидий запеченных с сыром прост в приготовлении, но вкус блюда поразит вас своей изысканностью.

Муругай Чизу Якитория

Приготовление

Начнем готовку блюда "мидии запеченные с сыром" с того, чтобы тщательно промыть мидии под проточной водой. Убедитесь, что все мидии закрыты, и отбросьте те, которые не закрываются.

Далее, разогрейте духовку до 200 градусов. В это время нарежьте сыр тонкими ломтиками, измельчите чеснок и петрушку.

Разложите мидии в формах для запекания, посыпьте их чесноком и петрушкой, добавьте по кусочку сливочного масла на каждую миди. Посолите и поперчите по вкусу.

После этого укройте мидии ломтиками сыра, приготовленными заранее. Поставьте формы в разогретую духовку и готовьте до тех пор, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый оттенок.

Игай

Мясо мидий

Муругай Чизу Якитория

Подача

Когда мидии запеченные с сыром готовы, выньте формы из духовки и оставьте блюдо немного остыть. Затем аккуратно выложите мидии на тарелки и подавайте к столу.

Подайте блюдо "мидии запеченные с сыром" с кусочком свежего хлеба и лимонными дольками. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или на вечеринке с друзьями.

Не забудьте украсить поданное блюдо зеленью и добавить лимонный сок по желанию. Готовые фотографии этого блюда будут отличным дополнением к вашему рецепту.

Приятного аппетита!