Мидии запеченные в раковинах рецепт с фото

Закуска с мидиями

Ингредиенты для запеченных мидий в раковинах

Для этого изысканного блюда вам понадобятся свежие мидии, чеснок, свежий петрушка, сливочное масло, белое вино, соль и свежемолотый черный перец. Не менее важным является качество ингредиентов, поэтому выбирайте только свежие и высококачественные продукты для этого рецепта.

Игай

Приготовление запеченных мидий в раковинах

Начните с того, чтобы тщательно промыть мидии под проточной водой, удалить все посторонние вещества и выбросить поврежденные экземпляры. Затем разогрейте сковороду с сливочным маслом, добавьте измельченный чеснок и петрушку, обжарьте до мягкости. Далее добавьте мидии, залейте их белым вином, посолите, поперчите и тушите до полной готовности.

Чакапули с мидиями

Моллюски приготовленные

Муругай Чизу Якитория

Запечённые суши с мидиями

Мидия моллюск

Запеченные устрицы

Подача и сервировка

Готовые мидии выложите обратно в раковины, посыпьте свежей зеленью и подайте к столу. Подайте блюдо горячим, украсив каждую раковину ломтиком лимона и сопроводив свежим хлебом или гарниром из запеченных овощей. Готовые блюда можно украсить зеленью и подать с ломтиком лимона для добавления свежести.