Рецепт мидии в створках в белом вине с фото

Кассероль с мидиями

Моллюски приготовленные

Мтдии сотн

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие мидии, белое вино, лук, чеснок, свежий петрушка, оливковое масло, соль и перец. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления.

Кастрюля для мидий

Мидииdb RB В винном соусе

Кастрюля для мидий

Приготовление

1. Начните с того, чтобы тщательно промыть мидии под холодной водой, удалив все загрязнения и волоски.

2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до мягкости.

3. Добавьте мидии в сковороду и хорошо их перемешайте с луком и чесноком.

4. Залейте мидии белым вином, посолите, поперчите и накройте крышкой. Готовьте на среднем огне до тех пор, пока мидии не откроются.

Сет с мидиями гигант

Баклажаны с мидиями

Соте из мидий

Подача

Когда мидии откроются, посыпьте их свежеизмельченной петрушкой и подавайте немедленно. Подайте блюдо с кусочками свежего хлеба, чтобы вымакивать в соусе из белого вина, лука и чеснока. Гарниром также может послужить отварной рис или паста.

Средиземноморская кухня

Мидия моллюск

Фотографии

Прилагаемые фотографии помогут вам визуализировать каждый этап приготовления этого блюда, от подготовки ингредиентов до готового блюда на тарелке. Наслаждайтесь процессом приготовления и создания кулинарных шедевров в домашних условиях!