Лазанья с фаршем: простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Технологическая карта приготовления лазаньи

Макаронник лазань

Lasagna в духовке

Ингредиенты

Для приготовления вкусной лазаньи с фаршем вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие листы лазаньи, мясной фарш, томатный соус, лук, чеснок, моцарелла, пармезан, оливковое масло, соль, перец, итальянские травы.

Изысканная лазанья с фаршем - это блюдо, которое можно готовить как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Она отличается простотой приготовления и неповторимым вкусом.

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем приступаем к приготовлению начинки для лазаньи.

Постепенно добавляйте томатный соус и тщательно перемешивайте. Дайте начинке постоять некоторое время, чтобы ароматы соединились.

Пармиджана

Lasagna

Соус бешамель для лазаньи

Греческая мусака

Lasagna в духовке

Приготовление

Для начала нарежьте лук и чеснок мелко. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Добавьте мясной фарш и обжарьте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте итальянские травы для аромата.

Следующим шагом будет сборка лазаньи. В форму для запекания выложите слой листов лазаньи, затем равномерно распределите начинку, посыпьте тертым пармезаном и мелко нарезанной моцареллой. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты.

Затем отправьте лазанью в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, пока не образуется золотистая корочка сверху. Подавайте горячим, посыпав свежими травами.

Приятного аппетита!