Ингредиенты для лазаньи с фаршем и грибами
Для приготовления вкусной лазаньи вам понадобятся: листы лазаньи, фарш (говядина или свинина), грибы (шампиньоны или другие по вашему выбору), лук, чеснок, томаты, томатное пюре, сыр, мука, молоко, сливочное масло, специи (базилик, орегано, соль, перец).
Приготовление начинки и соуса
Начнем с приготовления начинки для лазаньи. Обжарьте фарш в сковороде до золотистого цвета, затем добавьте нарезанный лук, чеснок и грибы. Подавайте их до мягкости. Добавьте томатное пюре и нарезанные томаты, доведите до кипения и оставьте на медленном огне.
Сборка и запекание
Теперь, когда начинка готова, приступим к сборке лазаньи. В форму для запекания выложите слой листов лазаньи, затем начинку и щедро посыпьте тертым сыром. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. Для приготовления бешамельного соуса растопите сливочное масло, добавьте муку и, помешивая, влейте молоко. Доведите до загустения и посолите, поперчите. Залейте соусом верхний слой лазаньи.
Запекание и подача
Теперь лазанью можно поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте до золотистой корочки. Готовую лазанью дайте постоять некоторое время, чтобы она немного застыла. Подавайте блюдо, посыпав свежим базиликом и подав с овощным салатом. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда!
Похожие стать:
- Лазанья с грибами и фаршем рецепты с фото
- Лазанья с фаршем: классический рецепт в духовке с томатной пастой пошагово с фото
- Лазанья с фаршем: рецепт в домашних условиях в духовке с фото пошагово
- Лазанья с фаршем и лавашом в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Лазанья: классический рецепт с фаршем в духовке, пошагово с фото
- Лазанья с фаршем из лаваша в духовке: классический простой рецепт с фото пошагово
- Лазанья с фаршем в духовке: рецепт идеального блюда из лаваша
- Лазанья с фаршем в сковороде: рецепт с фото
- Лазанья с фаршем в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Лазанья с фаршем рецепт в домашних условиях с фото из лаваша