Рецепт суфле из куриной печени в духовке с фото

Хлеб печеночный Микоян

Мясной пудинг

Ингредиенты

Для приготовления суфле из куриной печени вам понадобятся: свежая куриная печень, молоко, масло, мука, соль, перец, яйца, сливки, тертый сыр и зелень. Эти натуральные ингредиенты обеспечат богатый вкус вашего блюда.

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно очистить куриную печень от пленок и желчных протоков. Затем нарежьте ее на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с луком до готовности. Далее приготовьте бешамельный соус из муки, масла и молока. Смешайте печень с бешамельным соусом, добавьте яйца, сливки, тертый сыр и мелко нарезанную зелень. Все тщательно перемешайте.

Печеночная запеканка

Картофельная запеканка с куриной печенью

Паштет

Запекание

Вылейте смесь в формы для запекания и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность суфле можно проверить, воткнув в него деревянный шпажку - если она выходит сухой, блюдо готово. Изысканное суфле из куриной печени готово к подаче. Подайте его с свежими овощами или зеленым салатом.

Паштет

Ланкаширский пудинг

Паштет

Печеночный пудинг

Паштет говяжий печеночный

Картофельная запеканка с печенью

Печеночная запеканка

Запеканка с гречкой

Печень куриная в омлете

Рыбная запеканка "по-царски"

Толченка

Подача

Подайте суфле из куриной печени, украсив тарелку зеленью и добавив свежесрезанные помидоры. Не забудьте сделать красивые фотографии этого великолепного блюда перед тем, как начать наслаждаться его вкусом в кругу семьи и друзей.