Печеночный торт рецепт из куриной печени: классический пошаговый рецепт с фото

Украшение печеночного торта

Украшение печеночного торта

Вкусные тортики

Ингредиенты

Для приготовления печеночного торта по классическому рецепту из куриной печени вам понадобятся: 500 г куриной печени, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 200 г сливочного масла, 200 г пшеничной муки, 500 мл молока, 3 яйца, соль, перец, зелень по вкусу.

Кроме того, для украшения торта понадобятся майонез, зелень, свежие овощи и по желанию – оливки, помидоры и кукуруза.

Приступим к приготовлению этого изысканного блюда.

Пожалуйста, обратите внимание, что все ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы обеспечить лучший вкус торта.

Печёночный пирог с морковью и луком

Пирог печеночный блинчатый

Печёночный пирог с морковью и луком

Печеночный пирог

Украшение печеночного торта

Приготовление

1. Сначала тщательно промойте куриную печень и обсушите ее бумажным полотенцем. Затем нарежьте ее на кусочки и обжарьте на сковороде с луком и чесноком до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Для приготовления теста растопите сливочное масло, добавьте муку и хорошо перемешайте. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты, затем остудите.

3. Взбейте яйца, добавьте их в остывшую массу и хорошо перемешайте. Затем добавьте обжаренную печень и тщательно перемешайте все ингредиенты.

4. Полученное тесто вылейте в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность можно проверить, воткнув зубочистку – она должна остаться сухой.

Пирог печеночный блинчатый

Украшение печеночного торта

Украшение печеночного торта

Украшения для печеночного торта простые

Красивое украшение печеночного торта

Печеночный пирог

Печеночный пирог

Украшение и подача

После того как торт остынет, выньте его из формы, смажьте майонезом и украсьте зеленью, овощами и по желанию – оливками, помидорами и кукурузой. Готовый печеночный торт из куриной печени выглядит ярко и аппетитно, украсит любой праздничный стол.

Теперь, когда у вас есть этот классический рецепт, вы сможете порадовать своих близких и гостей изысканным блюдом, которое точно запомнится им на долгое время.

Не забудьте запечатлеть результат на фото, чтобы поделиться своими кулинарными успехами с друзьями в социальных сетях!

Приятного аппетита!