Как приготовить классический печеночный торт из свиной печени: пошаговый рецепт с фото

Печёночный пирог с морковью и луком

Украшение печеночного торта

Ингредиенты

Для приготовления классического печеночного торта из свиной печени вам понадобятся: свиная печень, лук, морковь, яйца, мука, соль, перец, сметана, майонез, зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать настоящий деликатес.

Подберите качественную свиную печень, чтобы ваш торт получился сочным и ароматным. Также обратите внимание на свежие овощи и зелень - они придадут блюду особый вкус и аппетитный вид.

Не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам лучше представить, какие продукты вам понадобятся для этого рецепта.

Печеночный пирог

Украшение печеночного торта

Украшение печеночного торта

Печеночный пирог

Пирог печеночный блинчатый

Приготовление

Начните с того, что тщательно промойте свиную печень, очистите от пленок и лишних жил. Затем нарежьте ее небольшими кусочками.

Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к ним свиную печень и тушите все вместе, пока печень не станет мягкой.

Отварите яйца вкрутую, охладите и нарежьте кубиками. Приготовьте тесто из муки, яиц, соли и перца.

Смажьте форму для выпечки маслом, выложите половину теста, затем равномерно распределите начинку из печени, лука и моркови, затем слой яиц. Залейте оставшимся тестом.

Пирог печеночный блинчатый

Картинки с рецептами тортов

Печеночный пирог

Украшение печеночного торта

Украшение печеночного торта

Запекание и подача

Выпекайте торт в духовке до золотистой корочки. Подавайте печеночный торт, охлажденным, нарезав красивыми порциями. Подавайте сметану, майонез и свежую зелень к столу.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что ваш торт получается таким же аппетитным, как на картинках.

Теперь вы знаете, как приготовить классический печеночный торт из свиной печени. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что ваш торт получается таким же аппетитным, как на картинках.