Приготовление основы
Для начала приготовьте основу для торта. Возьмите свежую говяжью печень и тщательно очистите от пленок и желчных протоков. Нарежьте печень кубиками и обжарьте на сковороде с луком и чесноком до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите припущенную печень и измельчите в блендере до состояния пасты. Полученную массу выложите в форму и равномерно утрамбуйте. Выпекайте в духовке до готовности.
Приготовление начинки
Для начинки возьмите сливочное масло, лук и грибы. Нарежьте лук и грибы, обжарьте на сковороде до мягкости. Добавьте к обжаренным ингредиентам пасту из печени и тщательно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Охладите начинку перед нанесением на остывшую основу торта.
Украшение и подача
После того как торт остынет, украсьте его по вашему вкусу. Можно использовать свежие овощи, зелень, оливки или яйца. Подавайте печеночный торт из говяжьей печени в охлажденном виде, нарезав порционными кусочками. Приятного аппетита!
Фотографии процесса
В нашем рецепте мы предлагаем подробные фотоинструкции по приготовлению печеночного торта из говяжьей печени. Каждый этап приготовления проиллюстрирован, чтобы вы смогли легко повторить этот изысканный рецепт в домашних условиях. Приготовьте этот торт и порадуйте своих близких вкусным угощением!
Похожие стать:
- Торт из печени говяжьей с морковью и луком рецепт с фото пошагово печеночный
- Печеночный торт из говяжьей печени в духовке рецепт пошагово с фото
- Печеночный торт рецепт из говяжьей печени с морковью и луком классический пошагово с фото
- Домашний печеночный паштет из говяжьей печени рецепт с фото
- Печеночный торт рецепт с фото пошагово из свиной печени с фото
- Печеночный торт рецепт из куриной печени: классический пошаговый рецепт с фото
- Печеночный торт рецепт из свиной печени классический рецепт с фото пошагово
- Как приготовить классический печеночный торт из свиной печени: пошаговый рецепт с фото
- Печеночный торт из свиной печени без молока рецепт с фото пошагово
- Печеночный торт рецепт с фото пошагово свиной печени