Ингредиенты
Для приготовления потушеной рыбы с морковью и луком на сковороде вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего использовать белую рыбу, такую как треска или палтус), морковь, лук, соль, перец, растительное масло и зелень по желанию.
Приготовление
1. Начните с подготовки ингредиентов. Очистите морковь и нарежьте ее крупными кружками. Лук нарежьте полукольцами. Рыбу вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте морковь и готовьте, помешивая, пока морковь не станет мягкой.
3. Посолите и поперчите рыбу, затем аккуратно выложите ее поверх моркови и лука на сковороду. Убедитесь, что рыба лежит в одном слое.
4. Прикройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до тех пор, пока рыба не станет нежной и сочной, примерно 10-15 минут.
Подача
Подавайте потушеную рыбу с морковью и луком на сковороде горячей, посыпав свежей зеленью по желанию. Подайте с отварным рисом или пюре из картофеля для завершения блюда.
Похожие стать:
- Как приготовить рыбу с соусом из сметаны и луком на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Гуляш из печени говяжьей со сметаной морковью и луком рецепт с фото пошагово на сковороде
- Жареный минтай на сковороде рецепт с фото пошагово с луком и морковью
- Гуляш из свинины: рецепт на сковороде с фото пошагово с подливкой морковью и луком
- Тушеный кролик с луком и морковью в сметане на сковороде рецепт с фото пошагово
- Печень с луком и морковью в сметане на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Рецепт горбуши с луком и морковью на сковороде с фото пошагово
- Рецепт минтая в сковороде с морковью и луком и майонезом с фото
- Как приготовить минтай тушеный с морковью и луком на сковороде со сметаной: пошаговый рецепт с фото
- Печень в сметане на сковороде с луком и морковью рецепт фото