Рецепт приготовления вареников с картошкой в сопровождении фотографий

Яичные курзе

Пельмени с квашеной капустой

Шурубарки Кубанские

Ингредиенты для вареников с картошкой

Для теста вам понадобятся: мука, яйца, соль и вода. Для начинки: картофель, лук, соль, перец и сливочное масло. Каждый из этих компонентов играет важную роль в создании вкусных вареников.

Фарш для пельменей

Постные пельмени

Красивый вареник

Приготовление теста и начинки

Для теста смешайте муку, яйца, соль и воду, затем вымесите упругое тесто. Для начинки отварите и потом измельчите картофель, обжарьте лук на сковороде. Затем соедините картофель с луком, добавьте соль, перец и сливочное масло.

Пельмени с сыром

Формирование и варка вареников

Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки. На каждую лепешку положите начинку, затем аккуратно скройте их, чтобы получились полумесяцы. Варите вареники в кипящей воде до их всплытия на поверхность.

Пельмени с квашеной капустой

Полуфабрикаты курзе

Красивая лепка пельменей

Подача и подготовка

Подавайте вареники с картошкой, полив их сметаной и посыпав зеленью. Приятного аппетита!