Ингредиенты
Для приготовления пирога на кефире с картошкой и фаршем в духовке вам понадобятся: 2 стакана кефира, 500 грамм муки, 2 яйца, 1 картофелина, 300 грамм фарша, лук, специи по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Подробное описание процесса приготовления можно найти в нашей кулинарной книге.
Для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню, можно заменить фарш на грибы или другие овощи.
Не забудьте приготовить соус или салат к пирогу.
Приготовление
1. Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте кефир, яйца, муку, соль и разрыхлитель. Вымешивайте тесто до однородной консистенции.
2. Оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно немного подошло.
3. В это время приготовьте начинку. Обжарьте лук, добавьте фарш и картофель, тушите под крышкой до готовности.
4. Раскатайте тесто и выложите начинку по всей поверхности. Заверните края теста, чтобы начинка не выплыла во время запекания.
Запекание и подача
1. Выложите пирог на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
2. Готовый пирог на кефире с картошкой и фаршем в духовке подавайте, посыпав зеленью и сразу же подавайте к столу.
3. Сделайте красивые фотографии готового блюда и поделитесь ими в социальных сетях под хештегом #пирогнакефирескартошкой.
4. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирог с фаршем в духовке на кефире рецепт с фото
- Рецепт заливного пирога с фаршем и картошкой на кефире с фото в духовке
- Пирог на кефире с фаршем рецепт с фото
- Пирог заливной с курицей и картошкой в духовке на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Пирог на кефире с мясом и картошкой в духовке пошаговый рецепт с фото заливной
- Как приготовить заливной пирог с картошкой на кефире в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирог осетинский с сыром и картошкой в духовке рецепт фото пошагово на кефире
- Пирог с картошкой на кефире: рецепт с фото пошагово в духовке
- Заливной пирог на кефире с картошкой в духовке рецепт с фото
- Пирог с фаршем и картошкой в духовке рецепт с фото