Ингредиенты
Для приготовления заливного пирога с фаршем и картошкой вам понадобятся: 500 г муки, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 500 г фарша, 4 средние картофелины, 1 луковица, соль, перец, специи по вкусу, 200 мл молока, 3 яйца.
Мука будет основой теста, а сливочное масло придаст ему нежность и хрустящий вкус. Фарш и картошка обеспечат ароматное и сытное начинение. Лук добавит пикантности, а специи подчеркнут вкус.
Не забудьте приготовить молочно-яичную заливку, которая придаст пирогу неповторимую сочность и нежность.
Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать и подготовить все необходимое для приготовления этого великолепного блюда.
Приготовление
Для начала приготовьте тесто: смешайте муку, сливочное масло и яйцо. Замесите упругое и мягкое тесто, заверните его в пленку и оставьте отдохнуть в холодильнике на 30 минут.
В это время приготовьте начинку: обжарьте лук, добавьте фарш и обжарьте до готовности. Отварите картошку до полуготовности.
Раскатайте тесто и выложите его в форму. На тесто выложите начинку из фарша и картошки. Сверху заливайте молочно-яичной заливкой.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Готовый заливной пирог с фаршем и картошкой украсьте зеленью и подавайте к столу.
Подача и сервировка
Подавайте заливной пирог с фаршем и картошкой в духовке, нарезанный порционными кусочками, с овощным салатом и свежими овощами. Приятного аппетита!
Фотографии процесса приготовления
Фотографии каждого этапа приготовления заливного пирога с фаршем и картошкой помогут вам наглядно увидеть процесс и добиться идеального результата.
Похожие стать:
- Заливной пирог с фаршем в духовке на молоке и картошкой пошаговый рецепт с фото
- Заливной пирог с фаршем пошаговый рецепт с фото
- Мясной пирог с фаршем: рецепт с заливной начинкой и фото
- Заливной пирог с картошкой и мясом в духовке рецепт с фото
- Пирог заливной с курицей и картошкой в духовке на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Заливной пирог с картошкой в духовке рецепт с фото пошагово
- Пирог на кефире с мясом и картошкой в духовке пошаговый рецепт с фото заливной
- Как приготовить заливной пирог с картошкой на кефире в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Заливной пирог на кефире с картошкой в духовке рецепт с фото
- Заливной пирог с рыбными консервами на майонезе и сметане в духовке рецепт картошкой фото