Пирог с сайрой и картошкой не заливной рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления пирога с сайрой и картошкой вам понадобятся свежая сайра, картофель, лук, мука, яйца, масло, соль, перец и зелень. Сайра добавит изысканный морской вкус, а картофель придаст блюду нежность и сочность.

Кулебяка с рыбными консервами

Приготовление

Начнем с того, что приготовим тесто. Смешайте муку, яйца, немного воды и щепотку соли. Вымесите упругое тесто и оставьте его отдохнуть. Затем нарежьте сайру, картофель и лук тонкими кружочками. Подготовьте форму для пирога, смажьте ее маслом и выложите на дно тонкий слой теста. Затем выложите слой сайры, картофеля и лука, посолите, поперчите, посыпьте зеленью. Повторите слои до верха формы.

Несладкие пироги

Курник расстегаи кулебяка

Запекание

Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки. Когда пирог будет готов, выньте его из духовки и оставьте немного остыть. После этого можно нарезать пирог на порции и подавать к столу. Угощайтесь! Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом домашнего пирога с сайрой и картошкой.