Великолепный вкус
Пирог с сайрой и картошкой – это блюдо, которое поражает своим великолепным вкусом. Хрустящее тесто, сочная начинка из свежей сайры и нежной картошки создают неповторимый вкусовой опыт. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина, идеально сочетается с различными соусами и свежими овощами. Попробуйте этот рецепт, и вы не сможете устоять перед его великолепным вкусом.
Ингредиенты
Для приготовления пирога с сайрой и картошкой вам понадобятся: 300 г свежей сайры, 4 средние картофелины, 1 луковица, 2 яйца, 200 мл сливок, 200 г муки, 100 г сливочного масла, соль, перец, зелень по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимое блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
Пошаговый рецепт с фото
1. Шаг 1: Приготовьте начинку. Свежую сайру очистите от костей и кожи, нарежьте небольшими кусочками. Картофель очистите, нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте. Все ингредиенты смешайте в миске, добавьте зелень, соль, перец по вкусу.
2. Шаг 2: Приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, сливочное масло, яйца, соль. Замесите мягкое, упругое тесто. Раскатайте его в форму для пирога.
3. Шаг 3: Соберите пирог. Выложите начинку на тесто, аккуратно разровняйте. Сверху полейте сливками. Заверните края теста к начинке, чтобы получился красивый край. Смажьте яйцом.
4. Шаг 4: Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до золотистой корочки. Готовый пирог остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирог с сайрой и картошкой рецепт с фото
- Пирог с сайрой и картошкой рецепт с фото тесто дрожжевое
- Пирог с сайрой и картошкой не заливной рецепт с фото
- Рыбный пирог с сайрой и рисом: пошаговый рецепт с фото
- Пирог в духовке с рисом и сайрой рецепт с фото пошагово
- Пирог с сайрой: рецепт с фото из дрожжевого теста в духовке
- Салат "Мимоза" с сайрой: пошаговый рецепт с фото
- Суп с сайрой пошаговый рецепт с фото
- Суп с сайрой консервированной пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классический салат "Мимоза" с сайрой: пошаговый рецепт с фото