Пирог с сайрой и картошкой пошаговый рецепт с фото

Кулебяка с рыбными консервами

Кулебяка с рыбными консервами

Великолепный вкус

Пирог с сайрой и картошкой – это блюдо, которое поражает своим великолепным вкусом. Хрустящее тесто, сочная начинка из свежей сайры и нежной картошки создают неповторимый вкусовой опыт. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина, идеально сочетается с различными соусами и свежими овощами. Попробуйте этот рецепт, и вы не сможете устоять перед его великолепным вкусом.

Линдфорс Пироговая

КИШ Лорен с грибами

Рецепты еды

Ингредиенты

Для приготовления пирога с сайрой и картошкой вам понадобятся: 300 г свежей сайры, 4 средние картофелины, 1 луковица, 2 яйца, 200 мл сливок, 200 г муки, 100 г сливочного масла, соль, перец, зелень по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимое блюдо, которое порадует вас и ваших близких.

Курник расстегаи кулебяка

Несладкие пироги

Жареница Поморская

Пошаговый рецепт с фото

1. Шаг 1: Приготовьте начинку. Свежую сайру очистите от костей и кожи, нарежьте небольшими кусочками. Картофель очистите, нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте. Все ингредиенты смешайте в миске, добавьте зелень, соль, перец по вкусу.

2. Шаг 2: Приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, сливочное масло, яйца, соль. Замесите мягкое, упругое тесто. Раскатайте его в форму для пирога.

3. Шаг 3: Соберите пирог. Выложите начинку на тесто, аккуратно разровняйте. Сверху полейте сливками. Заверните края теста к начинке, чтобы получился красивый край. Смажьте яйцом.

4. Шаг 4: Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до золотистой корочки. Готовый пирог остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!