Заливной пирог с фаршем пошаговый рецепт с фото

Введение

Сегодня мы приготовим вкусный заливной пирог с фаршем, шаг за шагом. Это блюдо отлично подходит для ужина или обеда, и его легко приготовить даже начинающему повару. Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда.

Пироги с мясом в духовке

Шаг 1: Приготовление начинки

Для начала давайте приготовим начинку для нашего заливного пирога. Вам понадобятся свежий фарш, лук, морковь, специи и зелень. Нарежьте лук и морковь мелко, обжарьте их в сковороде вместе с фаршем. Добавьте специи по вкусу и тушите до готовности. Не забудьте постоянно помешивать, чтобы ингредиенты равномерно обжарились.

Пирожки с яйцом и зеленым луком

Пироги с мясом в духовке

Шаг 2: Приготовление теста

Теперь перейдем к приготовлению теста для нашего заливного пирога. Вам понадобятся мука, яйца, молоко, растительное масло и разрыхлитель. Смешайте все ингредиенты в миске и тщательно взбейте до получения однородного теста. Оно должно быть густым, но легко текучим. Готовьте тесто без комочков.

Кулебяка с мясом и картошкой

Шаг 3: Сборка и запекание

Теперь, когда у вас есть начинка и тесто, давайте приступим к сборке и запеканию заливного пирога. Выложите половину теста в форму, затем равномерно распределите начинку. Залейте оставшимся тестом начинку сверху. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Готово!