Ингредиенты
Для приготовления заливного пирога с грибами и курицей вам понадобятся: куриное филе, шампиньоны, лук, мука, яйца, сметана, молоко, растительное масло, соль, перец и любимые специи. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой в процессе готовки.
Приготовление начинки
Начнем с приготовления начинки для пирога. Нарежьте куриное филе и шампиньоны небольшими кубиками. Мелко нарежьте лук. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте курицу и грибы, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи по вкусу. Оставьте начинку остыть.
Приготовление теста
Теперь приступим к приготовлению теста для пирога. В глубокой миске смешайте муку, яйца, сметану, молоко, соль и немного растительного масла. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста без комочков. Оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно немного постояло.
Сборка и запекание
Теперь когда начинка и тесто готовы, приступаем к сборке пирога. Выложите половину теста в форму для запекания, затем равномерно распределите начинку. Покройте начинку оставшимся тестом. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до золотистой корочки. Подавайте пирог горячим или прохладным, на ваш вкус.
Похожие стать:
- Заливной пирог с курицей и грибами на кефире рецепт с фото в духовке
- Заливной пирог с грибами на кефире в духовке пошаговый рецепт с фото
- Пирог заливной с курицей и картошкой в духовке на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Заливной пирог с грибами в духовке на кефире: рецепт с фото пошагово
- Пирог с курицей и сыром на кефире в духовке заливной рецепт фото пошагово
- Как приготовить заливной пирог с курицей на кефире в духовке: подробный рецепт с фото
- Заливной пирог с курицей: рецепт с фото пошагово в духовке
- Как приготовить заливной пирог на кефире с курицей в духовке: рецепт и фото
- Заливной пирог с курицей и сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пирог на кефире с мясом и картошкой в духовке пошаговый рецепт с фото заливной