Заливной пирог с курицей и сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями

Кабачковый КИШ

Картофельный КИШ

КИШ жульен

КИШ Лорен

КИШ Лорен (Quiche Lorraine)

КИШ Лорен

КИШ С индейкой

Сытные пироги

Ингредиенты

Для приготовления заливного пирога с курицей и сыром вам понадобятся: куриное филе, яйца, мука, молоко, сыр, лук, морковь, специи и зелень. Куриное филе рекомендуется предварительно отварить до готовности. Лук и морковь следует мелко нашинковать для дальнейшего использования в начинке.

Приготовьте тесто, смешав муку, яйца и молоко до однородной консистенции. Добавьте специи по вкусу и измельченную зелень. Тесто для заливного пирога должно быть густым, но текучим.

Сыр натрите на крупной терке. Он придаст блюду неповторимый вкус и аромат. Готовьте духовку, предварительно разогрев ее до необходимой температуры.

Итак, все ингредиенты готовы, и вы можете приступать к созданию этого великолепного блюда.

КИШ Лорен с семгой

Лоранский КИШ

Грибной КИШ

КИШ Лорен

Лоранский КИШ

Капустная запеканка

Мини КИШ Лорен

КИШ С семгой и брокколи

Пиpoг c зелёным лукoм и яйцoм

КИШ Лорен с грибами

Приготовление

Разогрейте сковороду и обжарьте лук с морковью до золотистости. Добавьте отваренное и измельченное куриное филе, перемешайте и тушите под крышкой несколько минут.

В форму для запекания выложите половину приготовленного теста, затем равномерно распределите начинку и посыпьте ее натертым сыром. Залейте начинку оставшимся тестом, чтобы полностью закрыть начинку.

Выпекайте заливной пирог в духовке до золотистой корочки. Это займет примерно 40-45 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

Подавайте заливной пирог с курицей и сыром в горячем виде, украсив зеленью и подав с овощным салатом. Приятного аппетита!