Пирог на кефире с фаршем рецепт с фото

Выпечка с мясом

Несладкие пироги

Выпечка с мясом

Пироги с мясом в духовке

Начало приготовления

Начнем с приготовления теста для пирога. В миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте кефир и тщательно перемешайте. Полученное тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Если тесто получилось слишком мягким, добавьте еще немного муки. Сформируйте из теста шар, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Пока тесто остывает, приступим к приготовлению начинки. Обжарьте фарш с луком и морковью на сковороде до готовности. Добавьте специи по вкусу и перемешайте. Остудите начинку перед использованием.

После охлаждения теста и начинки, достаньте тесто из холодильника и разделите его на две части - одна для нижнего, другая для верхнего слоя пирога.

Прокладывайте нижний слой теста в форму для выпечки, затем равномерно распределите начинку по всей поверхности. Покройте начинку вторым слоем теста, аккуратно прижав его к краям формы.

Пироги

Завершение и подача

Перед тем как поставить пирог в духовку, смажьте верхний слой теста яйцом, чтобы придать ему золотистый цвет во время запекания. Выпекайте пирог при 180°C до золотистой корочки, примерно 40-45 минут. Готовый пирог на кефире с фаршем украсьте зеленью и подавайте к столу.

Этот пирог отлично подходит для семейного обеда или ужина. Он также прекрасно подойдет для пикника или вечеринки. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусной выпечкой!

Пирог на кефире с фаршем - это прекрасное сочетание нежного теста и ароматной начинки. Наслаждайтесь каждым кусочком этого великолепного блюда, приготовленного с любовью!

Приятного аппетита!

Пироги на сметане

Рецепты хорватских пирогов

Несладкие пироги

Выпечка с мясом

Выпечка с мясом

Иллюстрации

Фотографии каждого этапа приготовления пирога на кефире с фаршем помогут вам лучше понять процесс и достичь идеального результата. Приготовьте этот восхитительный пирог, следуя пошаговым инструкциям и вдохновляясь красочными фотографиями.