Ленивые беляши на кефире с фаршем: рецепт с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты

Для приготовления ленивых беляшей на кефире с фаршем вам понадобятся: 500 г муки, 250 мл кефира, 1 яйцо, 300 г фарша, 1 луковица, соль, перец, растительное масло для жарки.

ВАК бэлиш

Оладьи с мясом

Ленивые пирожки

Ленивые пирожки

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте муку, кефир и яйцо. Замесите мягкое тесто и оставьте его на 20 минут.

2. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте фарш, соль, перец и тушите до готовности.

3. Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте их в тонкие круги. На каждый круг положите немного начинки, затем аккуратно скройте края, чтобы получилась полумесяцевидная форма.

4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте беляши с двух сторон до золотистой корочки.

Мясные оладьи

Фарш для беляшей

Оладьи из мясо с кефиром

Оладьи в духовке

Шарбин бурятская кухня

Астраханские кайнары

Много вкусных и сочных беляшей фотография

Татарские жареные пирожки

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Тесто с овощами внутри беляш

Подача

Ленивые беляши на кефире с фаршем готовы! Подавайте их горячими, посыпанными зеленью и соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!