Вак беляши в духовке на кефире и маргарине рецепт с фото пошагово в духовке

Рецепты выпечки в картинках

Ингредиенты

Начнем с подготовки ингредиентов для вак беляшей. Вам понадобятся: мука, кефир, маргарин, мясо (говядина или баранина), лук, специи (по вашему вкусу), соль, яйцо для смазывания.

Элеш Татарская кухня

Беляш татарский

Перемячи татарские

Анекдот татарский выпечка картошка с мясом

Беляш Печеный

Домашние пирожки

Сочный беляш

Приготовление

1. Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, кефир и растопленный маргарин. Вымешивайте тесто до получения однородной массы. Затем накройте его пленкой и оставьте на 30-40 минут для опускания.

2. Пока тесто опускается, приготовьте начинку. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде. Добавьте мелко нарезанное мясо, специи и тушите до готовности. Остудите начинку.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто и вырежьте круги. На половину каждого круга выложите начинку, затем аккуратно сложите их пополам, прижмите края. Проколите вилкой верх беляша, смажьте яйцом.

4. Выпекайте вак беляши в разогретой духовке примерно 25-30 минут или до золотистой корочки.

Перемячи татарские

Вкусное тесто для беляшей дрожжевое

Перемячи

Пирожки с картошкой

Беляш с картошкой

Саламат бурятское блюдо

Подача

Подавайте вак беляши горячими, они отлично подойдут к чаю или как горячее блюдо к обеду. Приятного аппетита!