Рецепт приготовления теста для вак беляш в духовке с пошаговыми фотографиями

Элеш балиш

Ингредиенты

Для приготовления теста для вак беляш в духовке вам понадобятся: 500 г муки, 250 мл теплой воды, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 10 г сахара, 5 г соли.

Элеш Татарская кухня

Рецепты выпечки в картинках

Перемячи татарские

Анекдот татарский выпечка картошка с мясом

Элеш Татарская кухня

Перемячи татарские

Приготовление

1. Растворите сухие дрожжи в теплой воде, добавьте сахар и дайте настояться 5-7 минут.

2. В большой миске смешайте муку и соль, добавьте растопленное сливочное масло и яйцо. Затем влейте раствор дрожжей.

3. Вымешивайте тесто до получения эластичной массы. Затем накройте его полотенцем и оставьте на 1-1,5 часа для подъема.

4. После поднятия тесто готово к использованию для приготовления вак беляш в духовке. Сформируйте беляши, начините их по вашему вкусу, а затем запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.

Балиш татарский

Татарская кухня перемячи

Вакбалеши

Беляши

Перемячи татарские

Балиш татарский

Беляши перемячи разница

Бакбалыш

Перемячи

Форма беляшей

Подача

Подавайте вак беляши горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!