Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежая рыба (например, лосось или треска), картофель, лук, оливковое масло, специи (по вашему вкусу, можно использовать соль, перец, паприку).
Рыба должна быть свежей и без запаха. Картофель следует выбирать крупный, средней спелости. Лук должен быть сухим и прочным на ощупь. Оливковое масло лучше использовать Extra Virgin, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.
Выбирая специи, ориентируйтесь на свои предпочтения. Можно использовать готовые смеси специй для рыбы, либо собрать свой набор из различных трав и пряностей.
Приготовьте все ингредиенты перед началом процесса приготовления. Это поможет вам сэкономить время и избежать спешки во время готовки.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы подготовить рыбу. Промойте ее под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи.
2. Картофель почистите, вымойте и нарежьте крупными кубиками. Лук нарежьте полукольцами.
3. В большой миске смешайте картофель, лук, оливковое масло, соль, перец и любимые специи. Хорошо перемешайте, чтобы овощи равномерно пропитались маслом и специями.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите картошку и лук на противень, затем сверху выложите кусочки рыбы.
Блюдо готово к запеканию. Время приготовления зависит от толщины рыбы и картошки, обычно занимает от 30 до 40 минут. Важно следить, чтобы рыба не пересушилась, поэтому рекомендуется периодически подливать сверху сок, образующийся в процессе запекания.
Похожие стать:
- Рыба в духовке с морковью и луком: рецепт с фото
- Жареная рыба с морковью и луком на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Рыба под морковью и луком: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Порционная рыба в духовке рецепты с фото в фольге с картошкой в духовке
- Рыба запеченная в духовке в фольге с картошкой фото рецепт
- Рыба с картошкой и овощами в духовке: рецепты с фото
- Рыба с картошкой в фольге в духовке рецепты с фото
- Рыба запеченная с картошкой рецепт с фото
- Рыба с картошкой под сыром рецепт с фото
- Фото рецепты рыба с картошкой в мультиварке