Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобится свежая рыба, морковь, лук, масло, специи и зелень. Выбирайте крупные куски рыбы, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным. Морковь лучше всего использовать сладкую, а лук - красный или репчатый, чтобы добавить яркий вкусовой акцент.
Для приготовления соуса возьмите оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль, перец и зелень по вкусу. Эти ингредиенты придадут блюду особую пикантность и аромат.
Не забудьте приготовить свежие овощи для гарнира. Огурцы, помидоры и зелень прекрасно дополнят вкус рыбы под морковью и луком.
Помимо основных ингредиентов, приготовьте посуду для запекания, фольгу и декоративные элементы для подачи блюда. Готовы начать готовить?
Приготовление
Начните с подготовки рыбы: промойте ее, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кусками. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте специями и оставьте на некоторое время для пропитки.
Морковь и лук нарежьте тонкими кружочками. На дно формы для запекания выложите слой моркови, затем лук, затем рыбу. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты.
Для приготовления соуса смешайте оливковое масло, выжатый чеснок, лимонный сок, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Залейте рыбу получившимся соусом.
Запекайте рыбу в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Готовность можно проверить, проткнув рыбу вилкой - она должна быть мягкой и сочной.
Подача
Подавайте рыбу под морковью и луком, украшенную свежей зеленью, с овощным гарниром и ломтиком лимона. Приятного аппетита!
Этот рецепт прекрасно подойдет для ужина в кругу семьи или для праздничного ужина в компании друзей. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких изысканным вкусом и ароматом.
Благодаря пошаговым фотографиям вы с легкостью сможете воплотить этот рецепт в жизнь и насладиться великолепным результатом. Удачи в кулинарных экспериментах!
Не забудьте поделиться фотографиями своего шедевра с друзьями в социальных сетях - пусть все оценят ваш талант и мастерство в кулинарии.
Похожие стать:
- рецепт лечо из перца помидор моркови и лука с фото
- Рецепт кеты в маринаде из моркови и лука с фото на сковороде
- Щука под маринадом из моркови и лука классический рецепт с фото
- Салат на зиму из помидоров, перца, лука и моркови: пошаговый рецепт с фото
- Лечо на зиму: рецепт с фото моркови и лука
- Салат на зиму из помидор, моркови, перца, лука: рецепты с фото
- Салат на зиму из перца, помидоров, лука и моркови: рецепты с фото
- Рецепт рыбы в маринаде из моркови и лука: шаг за шагом
- Салат на зиму из перца, помидор, лука и моркови: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт рулетиков из куриной печени с начинкой из моркови и лука