Ингредиенты
Для приготовления маринованного лука в уксусе вам понадобятся: красный лук - 3 средних головки, уксус - 1 стакан, сахар - 2 столовые ложки, соль - 1 чайная ложка, перец горошком - 5-6 штук, лавровый лист - 2 штуки, вода - 1 стакан.
Кроме того, для украшения и добавления вкуса вы можете использовать зелень, такую как петрушка или укроп.
Выбирая лук, отдайте предпочтение крепким и спелым головкам, это обеспечит хороший вкус и текстуру маринованного лука.
Итак, теперь, когда у вас все необходимые ингредиенты, давайте приступим к приготовлению маринованного лука в уксусе.
Приготовление
Шаг 1: Начнем с того, чтобы очистить лук от кожицы и нарезать его тонкими полукольцами. После этого положите лук в глубокую миску.
Шаг 2: В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист. Доведите смесь до кипения и варите 2-3 минуты.
Шаг 3: Затем выключите огонь и дайте жидкости немного остыть. После этого аккуратно вылейте ее на нарезанный лук.
Шаг 4: Покройте миску пленкой или крышкой и оставьте мариноваться при комнатной температуре в течение 3-4 часов. Затем переложите маринованный лук в уксусе в стеклянную банку и уберите в холодильник на несколько часов.
Подача и сервировка
После того как маринованный лук в уксусе простоял в холодильнике, он готов к употреблению. Подавайте его как закуску к мясным или рыбным блюдам, добавляйте в салаты или используйте в качестве гарнира. При подаче украсьте зеленью, это добавит свежести и аромата.
Теперь, когда вы знаете этот простой и вкусный рецепт маринованного лука в уксусе, вы сможете порадовать себя и своих близких этим изысканным блюдом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Маринованные лук в уксусе к селедке рецепт с фото пошагово
- Как вкусно и быстро замариновать лук для салата в уксусе с сахаром: пошаговый рецепт с фото
- Как мариновать лук в уксусе для шашлыка: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт брынза в домашних условиях из коровьего молока с фото пошагово на уксусе
- Изысканный рецепт маринованного лука в уксусе с фото
- Рецепт яйца в уксусе от шпоры с фото
- Капуста в уксусе: быстрый рецепт с фото
- Как приготовить салат с луком в уксусе: шаг за шагом с фото
- Шашлык из свинины на уксусе: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Лук Маринованный к Шашлыку: Рецепт с Уксусом Пошагово с Фото