Лечо на зиму: рецепт с фото моркови и лука

Яркие краски зимы: лечо на зиму

Зимой особенно ценятся яркие и сочные блюда, которые напоминают о теплых днях. Лечо на зиму - это идеальный способ сохранить вкус лета в банке. Это блюдо, приготовленное из перца, помидор, моркови и лука, не только вкусное, но и красиво. В этой статье мы поделимся с вами рецептом этого блюда и фотографиями каждого этапа приготовления.

Кабачковый анкл Бенс

Кабачковый анкл Бенс

Леч

Икра из баклажанов с помидорами

Собираем ингредиенты

Прежде чем приступить к приготовлению лечо на зиму, вам понадобятся свежие помидоры, сладкий перец, морковь и лук. Выбирайте спелые помидоры и сочный перец, чтобы ваше лечо получилось особенно ароматным. Не забудьте также приготовить стерилизованные банки для консервирования.

Болгарский овощной салат Манжо

Кабачковый анкл Бенс

Овощное ассорти "пальчики оближешь"

Кабачковая икра аджика

Шаг за шагом: рецепт лечо на зиму

Начнем с того, чтобы нашинковать лук и нарезать морковь кубиками. Затем обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Далее добавьте помидоры и перец, нарезанные кубиками, и тушите все вместе до мягкости. Не забудьте добавить специи по вкусу - уксус, соль, сахар и перец.

Фотографии каждого этапа

Чтобы вдохновить вас на приготовление лечо на зиму, мы сделали подробные фотографии каждого этапа приготовления. Вы увидите сочные помидоры, ароматный лук и яркий перец, которые вместе создают это волшебное блюдо. Приготовьте камеру и дайте волю своей кулинарной фантазии!